후타바

핫이슈 2020. 3. 8. 11:33

50만 달러 주면 먹을 수 있냐고 올라온 한식 돈주고 사먹는데요.... 산낙지가 얼마나 맛있는데ㅠ

핫이슈 2018. 7. 11. 12:16

외국에서는 딱히 메리트있게 먹힐 음식이 아닌데 한식 프로젝트로 죽어라 미는 음식 甲 1. 일단 고추장 맛이랑 냄새부터가 장벽 (그래서 대부분 맨밥으로 먹거나 간장 넣어먹음) 2. 비벼서 먹을때의 그 비쥬얼이 외국인들 정서에는 꽤나 disgusting 3. 서양인들이 아시아 food를 굳이 먹는 이유 = 건강 챙기려는 목적으로 웰빙용 식사 4. 그에 비하면 비빔밥 야채들은 신선도 엄청 따지는 서양인들 관점에선 그리 신선도 높아보이는 채소들이 아님 + 너무 맵고 자극적인 맛 5. 그렇다고 쉽고 가볍게 먹을만한 음식으로 소비하기엔 익숙한 맛과 형태가 아님. 차라리 코리안 BBQ(불고기)나 양념치킨을 홍보하라고 다들 입모아 말함

핫이슈 2017. 6. 6. 06:58

폴란드인이 운영하는 한식당 사장 아줌마가 20여년전 한국에 3년정도 무용수로 왔다가 한식에 빠져 유투브와 독학으로 한식에대해 공부를하다 한국에 다시와서 1년정도 한식당 주방에서 일배우고 폴란드 현지에 식당까지 냈음 김치도 딸이랑 직접 다 만든다고함 폴란드에 사는 한국 교민들에게도 좋은 평가를 받아서 맛집으로도 소개됬고 현지의 한식당들보단 나름 저렴한 가격대라 손님들도 제법 많다고함 특히 한류에빠진 동유럽 젊은이들이 주고객

핫이슈 2017. 6. 3. 18:36

한식의 세계화 근황