후타바

핫이슈 2020. 6. 26. 09:17

요새 일부 마카롱 가게나 디저트 가게 갈때 꼭 주의해야 하는 점 일정을 해당 매장의 인스타그램으로 수시로 확인후 방문해야 하는 것. 일부 가게들이 꼭 공지를 인스타그램에만 해서 언제 오픈하고 닫는지, 언제 주인의 급작스러운 사정으로 갑자기 영업을 안하는지 예약 가능 여부, 주문 가능 여부, 요일별 각각 다른 메뉴 체크 등을 꼭 인스타에만 공지하고 매장엔 아예 안내문도 안붙여놓는 곳이 많아서 오픈 시간 검색해보고 갔는데 인스타에만 통보하고 매장엔 안내문 없이 개인사정으로 닫힌 매장 앞에서 허탕치는 경우도 허다함. 그리고 인스타에 공지해도 지켜지지 않은 경우도 많아서 인스타로 오늘의 메뉴 체크하고 갔는데 실제로는 딴 거 파는 경우도 종종 있음.

핫이슈 2018. 11. 21. 11:34

신동민 셰프의 일본식 디저트 가게 가로수길 당옥 카츠샌드로 유명함 육즙이 장난 아니라고 가격도 부담스럽지 않은편

핫이슈 2018. 9. 18. 17:50

일본에서 새로 발매하는 존맛일거 같은 디저트 컨셉 아이스크림 4종 데코르티 씨리즈 4종 오픈케이스(각200엔) 1、몽블랑맛 마론아이스에 쿠키크런치와 밀크아이스가 더해져 주위에 밤페에스트를 휘감은 아이스. 밤소스와 아몬드가 토핑. 바닐라 아이스와 밤페이스트가 절묘 달달한 마론아이스,생크림같은 밀크감있는 바닐라아이스에 부드러운 시감의 밤소가 행복한 달콤함을 선사. 안에 밤소스도 캐러맬처럼 농후하고 향긋한 단맛. 푹신한 쿠키는 마치 스폰치 생지! 아래있는 것이 마론아이스 2、티라미스맛 초코칩이 들어간 커피 초코아이스에 커피쏘스와 쿠키크런치를 더하여 마스카포네 아이스를 소용돌이형으로 장식한 티라미스아이스. 마무리로 커피쏘스와 코코아파우더가 토핑되어 있다. 양주알콜 포함(0.1％) 커피의 씁슬함도 잘 표현 바삭한..

핫이슈 2018. 4. 2. 17:09

일본 도쿄에서 디저트를 먹어보자 2 (디저트 케이크 추천) 내 주관적인 견해니까 후려치기 x 1탄도 있음 http://theqoo.net/701089190 저번엔 좀 백화점에 자주 들어와있는 점포(?) 위주로 했는데 이번에는 그야말로 체인점이나 가게를 적어봄ㅎㅎ 1. 로투스 바게트 일본어 표기법상으로는 로타스임... 하여튼 빵이 맛있음. 갠적으론 스콘이 개존맛탱이었음 (가게에서 먹으면 뎁혀주시더라고) 앙버터는 좀 별로였... 난 나카메구로점 갔는데 여기 이외에도 카나가와현에 있다고 하네 2. 고릴라커피 디저트들이 좀 서양스멜(?) 이지만 ㅋㅋ 존맛임 특히 저 바나나 치즈케이크 개 존 맛 참고로 난 시부야점 갔음 3. 하라도너츠 원래 울나라에도 있었는데 (내가 존나 좋아했음) 망한듯...? 가게가 다 사라..